Sonntag, 16. Januar 2011

One of my favorite desserts - Eines meiner Lieblingsdesserts


The recipe is simple but it tastes heavenly. 

You need whipped cream, greek yoghurt, frozen raspberries and meringues. Crumble the meringues in smaller pieces - I for example put them in a zip lock and use brute force :-) - and beat the cream - not for to long just until it just starts to thicken, it should be somewhat liquid. Now the only thing you need to do is to gently fold the yoghurt and the frozen raspberries in the cream and add the crumbled meringues. Their amount depends on how sweet is your thooth :-) Put it in the refrigarator until use, but you should not leave there longer than two to three hours. Believe me, men love that dessert!


Das Rezept ist simpel, schmeckt aber wirklich himmlisch.

Ihr braucht Schlagsahne, griechischen Joghurt, tiefgekühlte Himberren und Baisers. Erst einmal die Baisers zerbröseln - ich benutze da immer einen Klarsichtbeutel und brutale Gewalt :-) und die Sahne schlagen, nicht zu steif, die sollte noch ein klein wenig flüssig sein. Nun muss man nur noch vorsichtig die Himbeeren und das Joghurt unter die Sahne heben und die Baisers dazugeben. Deren Menge hängt davon ab, wie süß man es haben will. Und ab damit in den Kühschrank bis zum Servieren, allerdings solltet Ihr es da nicht länger als zwei bis drei Stunden lagern. Männer lieben das Dessert!

Kommentare:

Red Nomad OZ hat gesagt…

That sounds wonderful! I've made something similar, but using cherries boiled with a little sugar and cinnamon.

And you're right!! Men DO love this dessert!!

Perlen und Pinsel hat gesagt…

...da läuft mir doch grad das Wasser im Mund zusammen....sieht und hört sich verdammt lecker an...

Palimpa Lim hat gesagt…

One of my all time favourites is almost the same, but I additionally take a table spoon of lemon court per glass. Yum!

Georgina hat gesagt…

That sounds "yummy!!" Must try it...great dessert to serve my hubby for Valentines...thanks.

Doris hat gesagt…

Hhhmmmm, hört sich gut an !!!
Grüßle
Doris

Anja hat gesagt…

Liebe Stefanie, nächstes Wochenende kommt Besuch und ich war noch am überlegen welches Dessert ich mache, ok den Hauptgang habe ich auch noch nicht, aber das Dessert habe ich gerade gefunden. Hört sich ja traumhaft lecker an, mhhh... Anja

sundownbeaddesigns hat gesagt…

looks and sounds Yummy!

Audrey hat gesagt…

That looks really yummy!!
It should work with strawberries too, - those I have.

Teresa Choplin @ tchoplin2009(at)gmail(dot)com hat gesagt…

I love your blog,Following from the blog-hop. I'm your newest follower. Please take time to follow me back, thanks.
Tchoplin2009@gmail.com
http://www.nontypicalmom.com/

Cindy hat gesagt…

Wow...this does sound GOOD! We've been buying Greek yogurt lately so this would be interesting to try - especially with the addition of merengues in them. I love it when my favorite beady blogs also share good recipes!

Cozy Home Scenes hat gesagt…

Normally, I'm a chocolate girl, but I've gotta admit this looks mouthwatering. My family lives on Greek yogurt, so this would be a great alternative to eatting it straight from the container. Thanks for the idea.

shopannies hat gesagt…

yummy and easy thanks for sharing believe we will try it

Tanya Anurag hat gesagt…

This looks yummy and easy to make. My man is not much of a dessert-er. It's me who is always in the mood for sweets. But if you say that men love this, I think I need to try this. Thanks for sharing.

We have a link-up party going on - Tea Time Thursdays @ Kreative Korner. I would really appreciate if you'd link up some of your awesome posts there. Hope to see you at the party.

http://tanyaanurag.blogspot.com/2011/08/tea-time-thursdays-3-and-features.html